在线题库 [多选] 下列关于大白菜的贮藏说法正确的是()。 发布时间:2024-03-05 0次 大白菜入贮初期的损耗以脱帮为主,后期以腐烂和失水为主大白菜采收后要在田间晾晒1~2天,使外叶失去一部分水分,组织变软,以便减少机械损伤大白菜的耐贮性和叶球的紧实程度有关,以“八成心”为好,收获前一周要停止灌水大白菜贮藏的适宜温度为-1~1℃,相对湿度为90~95%自然通风库贮藏大白菜要根据贮藏的不同时期做好通风和倒菜工作 您需要登录才可以下载或查看,没有账号?会员注册