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[多选]  下列关于蒜薹的贮藏说法正确的是()。

发布时间:2024-03-05 0次
蒜薹一般在气温较高的五月份采收,采后应立即运到冷库进行预冷蒜薹的贮藏温度为-0.5~0.5℃,相对湿度85~95%,氧气浓度2~5%,二氧化碳浓度0~8%蒜薹可以采用塑料薄膜袋自然降氧冷藏的方法贮藏蒜薹是大蒜的幼嫩花茎,营养丰富
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