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- 2024-03-05 [单选] 以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。
- 2024-03-05 [单选] 钙的最好来源是（）。
- 2024-03-05 [单选] 绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富，特别是（）的含量较高。
- 2024-03-05 [单选] 莜麦粉、荞麦、高粱、小米和大麦中矿物质（）含量较为丰富。
- 2024-03-05 [单选] 铁观音属于（）茶。
- 2024-03-05 [单选] 某男48岁，身高176厘米，体重80公斤，请分析他的体质指数和营养状况（）。
- 2024-03-05 [单选] 小于6月龄的婴儿宜选用蛋白质含量（）的配方奶粉。
- 2024-03-05 [多选] 下列哪些不是硒的缺乏症（）。
- 2024-03-05 [多选] 对蔬菜和水果的各种加工烹调合理的是()。
- 2024-03-05 [判断] 高温灭菌的目的在于杀死一切微生物，获得无菌食品（时间上接近无菌）。