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- 2022-09-12 [单选] 15.客房的清洁保养基本目标是()。
- 2022-09-12 [判断] 1.经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。
- 2022-09-12 [判断] 2.客房类型配置应遵循的首要原则是优化资源配置。
- 2022-09-12 [判断] 3.客房服务质量的高低是宾客衡量“价”与“值”相符与否的主要依据。
- 2022-09-12 [判断] 4.客房服务中心的主要任务是接受宾客服务要求,负责统一安排、调度对宾客服务,以及负责与其他部门的联络协调工作,是客房部的信息接收、传递和处理中心。
- 2022-09-12 [判断] 5.客房部仅负责客房楼层清洁,公共场所的清洁,不负责各餐厅、宴会厅的清洁和维护工作。
- 2022-09-12 [判断] 6.客房部员工的基本素质与其他部门是雷同的,在掌握的专业知识方面没有明显的区别。
- 2022-09-12 [判断] 7.为了高效率地为宾客提供优质的服务,各酒店采用了不同的形式。国外酒店以采用客房服务中心模式居多,而我国过去多采用楼层服务台的形式。
- 2022-09-12 [判断] 8.客房部的组织机构应是一个统一指挥、专职分工、层次分明、沟通顺畅的有机整体。
- 2022-09-12 [判断] 9.公共区域面临的评判者比客房区域较少,其保养工作质量的优劣,不会给酒店带来影响。